-- inicio ---

Header Ads

Aprenda a fazer azeites aromatizados


Aprenda como fazer passo a passo os  azeites aromatizados, pois isso é tão fácil fazer em casa que pensar em gastar dinheiro é loucura, então resolvi compartilhar com vocês um mini tutorial de como fazer seu próprio azeite aromatizado.
  1. Comece comprando bons azeites no mercado, de preferencia virgens ou se puder extras virgens.
  2. Solte a imaginação e separe as ervas que deseja usar para aromatizar seus azeites, algumas ótimas opções são: Alecrim, alho, manjericão, louro, cebolinha, orégano, hortelã, manjerona, estragão e tomilho.
  3. Lave bem as ervas e deixe que sequem naturalmente, assim que estiverem secas você deve picar ou amassar com as mãos, para que o aroma seja liberado.
  4. Aqueça levemente o azeite, mas não deixe ferver ele deve ficar morno ou seja suportável ao toque.
  5. Em uma garrafa ou vidro com tampa, coloque um punhado das ervas (não exagere, um pouco basta) .
  6. Adicione o Azeite Morno com a ajuda de um funil e deixe descansar até voltar a temperatura ambiente.
  7. Feche bem o recipiente e deixe descansar por cerca de 7 dias em um local escuro, mas arejado.
  8. Depois de 7 dias, remova as ervas e caso tenha usado alho é importante manter o azeite na geladeira para evitar o botulismo.
Atenção: Use os azeite em um prazo de no máximo 2 meses.

Nenhum comentário