-- inicio ---

Header Ads

Rostie de Pão Dormido do mais você de hoje 05/05/17 - Receita Ana Maria Braga


Ana Maria ensina essa receita deliciosa que rende 2 unidades do delicioso Rostie de Pão Dormido. Essa receita é simples e muito deliciosa.

Rostie de Pão Dormido


INGREDIENTES
3 pães franceses dormidos e ralados no ralo grosso (ou levemente processados) (3 xícaras de chá)
3⁄4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (70 g)
3 colheres (sopa) de manteiga derretida

RECHEIO

Presunto picado, queijo minas padrão ralado no ralo grosso, banana dourada na manteiga, frango desfiado, requeijão cremoso, etc.

MODO DE PREPARO
Numa tigela misture 3 pães franceses dormidos ralados no ralo grosso (ou levemente processados), ¾ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino e 3 colheres (sopa) de manteiga derretida.
Espalhe numa frigideira (11,5 cm de diâmetro) antiaderente ¼ da mistura de pão, coloque o recheio de sua preferência, cubra com mais ¼ da mistura de pão. Modele com a ajuda de uma espátula, tampe com uma outra frigideira antiaderente de tamanho igual e, em fogo bem baixo, deixe por +/- 5 minutos ou até dourar.
Vire a frigideira e deixe dourar por +/- 5 minutos. Retire do fogo, transfira para um prato e sirva em seguida.

Nenhum comentário