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Substitua o panetone por esse delicioso bolo natalino


Essa época do ano fica muito difícil não cair em tentação e uma das delícias que vemos em todos os lugares é o panetone. Mas nem sempre o preço cabe no orçamento. Que tal aprender a fazer uma receita caseira de bolo com frutas cristalizadas?
Ingredientes
  • Manteiga: 1 xícara de chá
  • Açúcar: 1 xícara de chá
  • Creme de leite: 1 lata
  • Ovos: 4 unidades
  • Farinha de trigo: 2 xícaras de chá cheias
  • Fermento em pó: 2 colheres de sopa
  • Sal: a gosto
  • Rum: 1 xícara de chá
  • Frutas cristalizadas: 1 xícara de chá
Modo de preparo
1. Coloque as frutas cristalizadas no rum e reserve.
2. Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
3. Coloque a manteiga, em temperatura ambiente, e o açúcar para bater na batedeira.
4. Com a batedeira ainda ligada, adicione os ovos e o creme de leite.
5. Pare a batedeira e coloque a mistura da farinha, fermento e sal, devagar, misturando com uma colher.
6. Acrescente as frutas cristalizadas.
7. Ponha a massa em uma forma circular, com buraco no meio, e untada com manteiga e farinha.
8. Asse em forno de 180 graus.
9. Deixe esfriar, tire da forma, e decore com açúcar de confeiteiro.
Aprenda também a fazer esse pão natalino com frutas cristalizadas. Essa receita ainda tem a vantagem de não levar nenhum ingrediente de origem animal:

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