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Melhores Receitas de suco de beterraba

Receitas de suco de beterraba 



Melhores sucos de beterraba

Além de combinar sabores, vamos combinar também muito nutrientes nessas sugestões de suco de beterraba. São todos refrescantes e saudáveis para você tomar a qualquer hora do dia.

1. Suco de beterraba com abacaxi

Junte os benefícios da beterraba com a vitamina C e poder diurético do abacaxi e terá um suco divino e saudável
Ingredientes
  • Abacaxi: 1 rodela;
  • Beterraba crua: 80 gramas;
  • Pepino: ½ unidade;
  • Limão: suco de ½ unidade.
Modo de preparo
1. Você só precisa bater todos os ingredientes no liquidificador e beber em seguida, bem fresquinho.

2. Suco de beterraba com cenoura, laranja e limão

Misture beterraba com cenoura e laranja, mais um toque limão. O doce misturado com o cítrico é uma delícia, além de muito saudável
Ingredientes
  • Beterraba: 1 unidade;
  • Laranja: 2 unidades;
  • Cenoura: 1 unidade;
  • Limão: suco de ½ unidade;
  • Água ou água de coco: a gosto.
Modo de preparo
1. Descasque a beterraba e as laranjas. A cenoura é opcional: se quiser comer a casca, só lave-a bem.
2. Depois corte tudo em pedaços menores e coloque no liquidificador. Adicione um pouco de água ou água de coco, o suco de limão e bata muito bem.
3. Abra e veja se a textura está boa ou se quer mais líquido, deixando do seu gosto. Depois é só coar e beber. Se quiser aproveitar mais fibras e nutrientes, não coe. Beba da forma que ficar, que é a mais pura e saudável.

3. Suco de beterraba maçã e cenoura

Para variar a receita substitua a laranja por maçã e veja o que acha.
Ingredientes
  • Maçã verde: 1 unidade;
  • Beterraba cozida: 2 unidades;
  • Limão: suco de ½ unidade;
  • Cenoura: 2 unidades;
  • Água: ½ copo.
Modo de preparo
1. Depois de cozinhar as beterrabas, tire as cascas e corte em pedaços menores.
2. Lave e pique a maçã e as cenouras, esprema o limão, junte tudo no liquidificador e bata muito bem. Depois é só saborear.

4. Suco de beterraba com gengibre

Aproveite os benefícios do gengibre junto com a beterraba e tenha um excelente suco termogênico e revigorante.
Ingredientes
  • Cenoura: 1 unidade;
  • Beterraba: 1 unidade;
  • Gengibre: 4 rodelas finas;
  • Laranja: suco de 1 unidade;
  • Água: 150 mililitros.
Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes cortadinhos no liquidificador e bata muito bem.
2. Prove se a textura está a gosto e, se quiser, adoce com uma colherinha de mel. Beba na hora.

5. Suco de beterraba com mirtilos e linhaça

Se quiser um suco que também forneça ômega-3 e o dobro de antioxidantes, essa é a receita que deve fazer.
Ingredientes
  • Suco de laranja: 50 mililitros;
  • Mirtilo: 1 colher de sopa;
  • Sementes de romã: 1 colher de sopa;
  • Água de coco: 150 mililitros;
  • Beterraba crua ralada: 2 colheres de sopa;
  • Linhaça dourada: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem. Confira se a consistência está do seu gosto ou acrescente mais água de coco. Beba na hora.

Benefícios do suco de beterraba

A beterraba por si só é uma riquíssima fonte de vitaminais e minerais essenciais à saúde, além de fornecer muitas fibras e ser diurética. Mas em combinação com outros vegetais, todos esses efeitos ficam ainda mais potentes:
  • Aumenta o rendimento: para as pessoas que praticam atividade física, colocar beterraba no lanche pré-treino vai ajudar a ganhar mais energia e melhorar o rendimento.
  • Fortalece o sistema imunológico: quando esse sistema está bem forte, todo o corpo está blindado contra qualquer tipo de doença. A beterraba faz isso porque fornece zinco ao organismo.
  • Reduz a pressão alta: aos hipertensos a beterraba é boa aliada em uma alimentação saudável e equilibrada. Os nitratos da sua composição ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar a circulação.
  • Previne o envelhecimento precoce: são os antioxidantes das vitaminas da beterraba que provocam um efeito positivo na renovação constante das células, impedindo que os sinais da idade cheguem antes do tempo.
  • Fortalece os músculos: o potássio e o cálcio presentes na beterraba são fundamentais para que as fibras musculares consigam se regenerar, além de cuidarem do fortalecimento dos ossos também.

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