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Receitas deliciosas para fazer milk-shake em casa


Selecionamos 5 receitas deliciosas para você fazer milk-shake de forma bem fácil e rápida, com os clássicos sabores de baunilha, caramelo, chocolate, morango, além de uma versão fit para quem quiser saborear essa delícia sem estragar a dieta.

1. Milk-shake caseiro

A primeira receita é a mais clássica de todas! Veja como fazer milk-shake de baunilha com direito a cerejinhas no topo.
Ingredientes
  • Leite gelado: 170 mililitros;
  • Leite quente: 30 mililitros;
  • Sorvete de baunilha: 600 mililitros;
  • Essência de baunilha: 1 colher de sopa;
  • Chocolate branco: 100 gramas;
  • Chantilly: a gosto;
  • Cerejas: 2 unidades para decorar.
Modo de preparo
1. Quebre o chocolate branco em pequenos pedaços, coloque em uma tigela e cubra com o leite quente. Coloque um pratinho por cima para abafar por um minutinho. Depois vá mexendo para dissolver o chocolate.
2. Coloque no liquidificador o sorvete, o leite gelado, a essência de baunilha e o chocolate derretido. Bata muito bem até ficar homogêneo.
3. Coloque em uma taça, cubra com o chantilly e decore com as cerejas para servir.

2. Milk-shake com sorvete de caramelo

Outro sabor que não pode faltar é caramelo, mas não só na cobertura. É tudo de caramelo!
Ingredientes
  • Leite gelado: 3 xícaras;
  • Sorvete de caramelo: 5 bolas;
  • Cobertura de caramelo: a gosto;
  • Chocolate recheado com caramelo: para decorar.
Modo de preparo
1. Coloque no liquidificador o leite bem gelado, as bolas de sorvete e bata até ficar homogêneo.
2. Em uma taça, passe caramelo nas paredes internas, generosamente, para decorar. Coloque o milk-shake e decore com os pedacinhos de chocolate recheado com caramelo.

3. Milk-shake de chocolate

Agora vamos para a terceira receita tradicional: milk-shake de chocolate. Esse é para quem quer enfiar o pé na jaca e comer todos os doces que tem direito.
Ingredientes
  • Leite gelado: 3 xícaras;
  • Chocolate em pó: ½ xícara;
  • Sorvete de chocolate: 5 bolas;
  • Chocolate granulado: 4 colheres de sopa;
  • Calda de chocolate: a gosto;
  • Chantilly pronto: 200 mililitros.
Modo de preparo
1. Leve ao liquidificador o leite, o sorvete e 2 das 4 colheres de granulado. Bata até misturar bem.
2. Em seguida, abra a tampa do liquidificador e coloque o chocolate em pó e volte a bater para misturar.
3. O próximo passo é adicionar as 2 colheres de granulado restantes e mexer com uma colher, sem bater.
4. Pegue um copo grande que tiver em casa e passe a calda de chocolate por dentro dele, nas bordas, pois será a parte decorativa.
5. Depois é só completar com o milk-shake e cobrir com o chantilly ao seu gosto. Pode enfeitar com mais ingredientes que quiser, como biscoitos ou confetes de chocolate. Beba na hora!

4. Milk-shake de morango

Agora a versão para os apaixonados por morango. Essa receita leva sorvete de morango e morango fruta.
Ingredientes
  • Leite gelado: 300 mililitros;
  • Sorvete de morango: 2 xícaras;
  • Gelo: a gosto (opcional);
  • Leite condensado: 4 colheres de sopa;
  • Essência de baunilha: 1 colher de café;
  • Morangos congelados: 300 gramas.
Modo de preparo
1. Coloque no liquidificador o leite, o sorvete, o leite condensado, os morangos, a baunilha e o gelo.
2. Bata muito bem até ficar tudo misturado e depois já está pronto para servir. Vai ficar super cremoso e você pode colocar as coberturas que mais gostar ou servir assim mesmo!

5. Milk-shake fit

Quem estiver com muita vontade de tomar um milk-shake mas não quer estragar a dieta, uma receita “light” para se deliciar sem sentir culpa.
Ingredientes
  • Iogurte natural: 1 potinho;
  • Cacau em pó: a gosto;
  • Banana congelada: 2 unidades.
Modo de preparo
1. Para que a receita dê certo você deve começar fazendo com que as bananas virem o sorvete da receita. Para isso, descasque-as, corte em rodelas e leve ao freezer de um dia para o outro.
2. Então, no dia seguinte, você só precisa colocar todos os 3 ingredientes no liquidificador e bater muito bem até ficar um creme bem denso e homogêneo. Simples e delicioso assim, sem engordar!

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