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Maionese de Lanchonete


Aposto que você sempre quis aprender como fazer maionese de lanchonete para fazer em casa e comer com um lanche caseiro, com batata frita ou até com aquela pizza feita em casa, não é mesmo? Mas hoje você vai ver como é fácil fazer a receita de maionese de lanchonete caseira temperada ou a simples. Sim! É isso mesmo! Você vai aprender duas das receitas de maionese mais pedidas em todo lugar. Quem quer trabalhar com lanche ou vai montar sua própria lanchonete não pode deixar de ver essa receita caseira de maionese de lanchonete que usa ingredientes simples e o melhor de tudo, nessa receita de maionese caseira NÃO LEVA OVO!! Assim você pode armazenar a sua maionese por até 3 dias na geladeira sem problema nenhum e sem oferecer riscos. Eu não sei vocês, mas lanche pra mim tem que ter aquela maionese caseira, se não tiver eu nem volto na lanchonete, porque eu detesto aqueles sachês que você tem que ficar cortando com os dentes ou tem que ficar pedindo para o garçom cortar, acho um cumulo isso. Sem falar que essas maioneses industrializadas não tem gosto de nada e são cheias de conservantes. Então se você for fazer um lanche, hambúrguer ou algum petisco, faça essa receita de maionese de lanchonete que é incrível! todo mundo vai amar e você pode até servir no seu churrasco de domingo. Maionese de Lanchonete.

MAIONESE VERDE DE LANCHONETE

INGREDIENTES:

  • 200 ml de leite bem gelado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 400 ml de óleo (aproximadamente)
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO:


  1. No liquidificador, despeje o leite gelado, o cheiro verde, o alho e o sal.
  2. Tampe o liquidificador e bata no modo pulsar por 30 segundos.
  3. Em seguida retire a tampa central (a menorzinha) que fica no meio da tampa.
  4. Bata em velocidade alta e coloque o óleo em um fio constante, sem parar, até dar o ponto de maionese.

MAIONESE DE ALHO DE LANCHONETE

INGREDIENTES:

  • 3 Dentes de alho
  • 200 ml de leite bem gelado
  • 400 ml de óleo (Aproximadamente)
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque no liquidificador o alho, o leite e o sal.
  2. Em seguida tampe e bata no modo pulsar por 30 segundos.
  3. Depois disso, retire a tampa menor e coloque o óleo em fio constante até dar o ponto de maionese.
  4. A maionese deve ficar bem cremosa.

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