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Como fazer molho Chipotle igual do Subway



Receita de molho Chipotle

Você vai precisar de:
1 pote pequeno de maionese (250g)
1 colher de sopa de suco de limão (15 ml)
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de Mostarda de Dijon (vende em quase qualquer mercado, ela é mais clarinha)
2 colheres de chá de paprica doce
Molho de pimenta Chipotle a gosto (comece por 1 colher de chá e vá experimentando)
Você pode usar o molhinho Tabasco Chipotle Pepper Sauce. Essa pimenta também é vendida em pó ou pasta, mas é difícil de achar.
Modo de preparo
Fácil fácil, misture todos os ingredientes em uma vasilha que tenha tampa. Quando o molho estiver uniforme experimente para ver se está ao seu gosto, se quiser adicione uma pitada de salva.
Tampe e leve para geladeira.
Depois é só comer com o que quiser.
*Se não tiver paprica, use um pouquinho de colorau para dar cor.

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