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Colágeno caseiro – receita de geleia de pé de galinha


Colágeno Caseiro com Pé de Galinha. 
Tem algumas receitas caseiras para a saúde que podem parecer um pouco estranhas de início, mas que contribuem para melhorar a qualidade de vida.
Esse é o caso da geleia de pé de galinha que é fonte de colágeno puro aumentando a renovação e cicatrização dos tecidos.
Um ingrediente no mínimo inusitado que pode fazer muito pela sua saúde!
A geleia feita a partir de pé de galinha está classificada na categoria de suplemento alimentar e se destaca por oferecer colágeno puro para o organismo.
Venha aprender como fazer o seu próprio colágeno caseiro comigo. É super fácil de fazer, você vai gostar …
Geleia de Pé de Galinha – Fonte de Colágeno
Geralmente quando ouvimos falar sobre a proteína colágeno há alguma relação com o universo da beleza.
Contudo, não é somente para dar firmeza para a pele que serve o colágeno.
Para se ter uma ideia o colágeno é a proteína que temos em maior abundância em nosso organismo, representa 25% de toda a constituição de proteínas.
O principal elemento fibroso da pele, dentes, tendões e ossos é o colágeno.
A reposição dessa proteína acontece por meio de alimentação equilibrada e como hoje em dia é difícil manter bons hábitos alimentares é comum que muitas pessoas tenham deficiência de colágeno.
Dessa forma contar com um suplemento como a geleia com pé de galinha é importante para a sua saúde.
Geleia de Pé de Galinha e Seus Benefícios
Os principais benefícios que o colágeno oferece para o organismo são:
– Combate a flacidez
O colágeno melhora a firmeza da pele reduzindo assim a aparência de flacidez, pode ser um importante aliado na luta contra a celulite.
– Fortalece os ossos
Como destacamos acima o colágeno é o principal elemento fibroso de constituição dos ossos oferecendo fortalecimento dos mesmos.
– Crescimento do cabelo e unhas
Ter colágeno em quantidade suficiente no organismo torna a sua distribuição mais assertiva de maneira que favorece também a aceleração do crescimento das unhas e do cabelo.
– Melhora das articulações
O seu corpo se tornará mais versátil com o aumento da quantidade de colágeno nas suas articulações.
– Melhora do sistema circulatório
O sistema circulatório passa a ter um melhor desempenho com a ação do colágeno.
Receita da Geleia de Pé de Galinha
Finalmente chegamos à receita que vai te ajudar a dar aquele up na quantidade de colágeno no seu organismo.
Confira o passo a passo dessa receita e tenha na sua casa uma fonte de colágeno puro.
Ingredientes da Geleia de Pé de Galinha
  • 1 kg de pés de galinha (você deverá retirar as unhas e lavar bem esse ingrediente)
  • 1 colher de sopa de sal
  • 6 colheres de sopa de cúrcuma (ou um vidro de 50 gramas)
  • 2 cebolas inteiras (que deverão estar com as cascas)
Como Fazer a Geleia com Pé de Galinha
Primeiro passo – Comece partindo cada pé de galinha em 3 pedaços.
Segundo passo – Numa panela de pressão você deverá colocar os pés de galinha já partidos junto com os demais ingredientes e água (deve ficar 4 dedos acima do conteúdo da panela).
Terceiro passo – A panela deverá ser levada ao fogo alto até o momento em que a pressão começar.
Quarto passo – Ao atingir o ponto de pressão abaixe o fogo e deixe cozinhando por mais 90 minutos.
Quinto passo – Após o tempo de cozimento deixe que o conteúdo da panela esfrie, em seguida bata no liquidificador, não se deve esquecer do caldo.
Sexto passo – O conteúdo batido deverá ser coado numa peneira de alumínio, não pode ser de plástico. O resíduo – que será bem pequeno – deverá ser desprezado.
Sétimo passo – Por fim você terá um conteúdo espesso com textura de sopa.
Divida o conteúdo em potinhos de geleia, e armazene no congelador por até seis meses.
Toda semana você deverá transferir um potinho de geleia para a parte inferior da geladeira , e usar para consumo por até uma semana .
Resumindo a validade da geleia de pé de galinha é seis meses no congelador ou uma semana na geladeira.
Como incluir a geleia com pé de galinha em seu dia a dia
Todos os dias você deverá comer 1 colher de sopa da geleia no almoço e mais 1 colher de sopa no jantar.
Ao fazer isso você estará melhorando a saúde dos seus ossos, músculos e pele.
Depois de preparar a geleia a primeira vez você perceberá que é bastante fácil o passo a passo.

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