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Pudim de Pé de Moleque do Mais Você de hoje - Receita Ana Maria Braga

Pudim de Pé de Moleque

Aprenda como preparar a receita do Pudim de Pé de Moleque da Ana maria Braga no programa mais você de hoje 21/11/2018 passo a passo.
Veja como fazer a receita e os ingredientes do Pudim de Pé de Moleque do Mais Você de hoje 21/11 da Ana maria Braga.

Ingredientes - Pudim de Pé de Moleque

5 pés de moleque triturados grosseiramente
200ml de creme de leite fresco (3/4 de xícara de chá + 1 colher de sopa)
100ml de leite (1/3 de xícara de chá + 2 colheres de sopa)
3 ovos
400g de doce de leite cremoso (1 xícara de chá)


Modo de Preparo - Pudim de Pé de Moleque

Numa forma de pudim (15 cm de diâmetro) untada com manteiga, distribua 5 pés de moleque triturados grosseiramente e reserve.
Coloque num liquidificador 200 ml de creme de leite fresco, 100 ml de leite, 3 ovos e 400 g de doce de leite cremoso e bata bem (+/- 5 minutos). Transfira a mistura, com cuidado, para a forma com os amendoins triturados e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e leve para a geladeira. Sirva em seguida.
Dica: para um pudim com textura mais cremosa, leve ao forno em banho-maria.

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