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Bolo de Frutas Cristalizadas do Mais Você 27/12/18 – Receita Ana Maria Braga

Bolo de Frutas Cristalizadas

Como fazer bolo de frutas cristalizadas mostrada no Mais Você de hoje, quinta-feira dia 27 de dezembro de 2018. Com leite condensado, frutas cristalizadas, aveia, gotas de chocolate e outros ingredientes deliciosos podemos fazer este bolo lindo e muito bom.
Confira como fazer e os ingredientes do bolo de frutas cristalizadas do Mais Você, mais uma receita especial da Ana Maria Braga para as festas de fim de ano.


Bolo de Frutas Cristalizadas

Ingredientes

  • 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente (¾ xícara de chá)
  • 100 gramas de açúcar mascavo (2/3 xícara de chá)
  • 1 ovo
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de flocos de aveia finos (1 ½ de xícara de chá)
  • 100 gramas de farinha de trigo (1/2 + 1/3 de xícara de chá)
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 150 gramas de gotas de chocolate meio amargo (1 xícara de chá)
  • 50 gramas de nozes picadas (1/2 xícara de chá)
  • 100 gramas de frutas cristalizadas (1/2 xícara de chá cheia)

Modo de Preparo – Bolo de Frutas Cristalizadas

Numa batedeira, coloque 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 100 g de açúcar mascavo e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até formar um creme claro e aerado. Desligue a batedeira, acrescente 1 ovo, 1 lata de leite condensado e bata novamente por 30 segundos. Desligue a batedeira, adicione 200 g de flocos de aveia finos, 100 g de farinha de trigo, ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio e mexa bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
Junte 150 g de gotas de chocolate meio amargo, 50 g de nozes picadas, 100 g de frutas cristalizadas e misture bem. Transfira para uma assadeira redonda (25 cm de diâmetro x 8 cm de altura) forrada com papel manteiga e untada. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.
Rende 8 porções.
Fonte da foto e da receita – Mais Você.

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