-- inicio ---

Musse 1, 2, 3 da Ana Maria Braga - programa mais você de hoje 08/01/19



O Mais Você desta terça-feira, 8/1, ensinou como preparar uma receita rápida e fácil de musse de chocolate. Neste verão, o doce é uma ótima alternativa para agradar a todos na hora da sobremesa. Aprenda com Ana Maria Braga a fazer a receita, que tem como ponto alto o sabor do chocolate meio amargo e leva somente três ingredientes.


Ingredientes


1 xícara (chá) de claras (6 claras)
1 folha folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
200g de chocolate meio amargo derretido


Modo de Preparo


Em uma batedeira, coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos). Com a batedeira ainda ligada adicione 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante). Desligue a batedeira e adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e misture com uma espátula.
Coloque a mistura em um saco de confeiteiro e coloque em taças individuais. Leve para gelar por +/- 1 hora. Decore com raspas de chocolate e sirva em seguida.

Nenhum comentário