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Receita de ensopado de mandioca

O ensopado de mandioca é uma receita deliciosa para receber os amigos e familiares. Além de pratica é saudável e você pode adicionar os ingredientes que preferir. A seguir separamos algumas das melhores receitas desse ensopado, confira.




Receita de ensopado de mandioca ingredientes:

1 kg de mandioca
Óleo de soja ou girassol
1 cebola média
4 tomates descascados
1 dente de alho
1 kg de costela de gado
Sal a gosto
Modo de preparo:
Frite a costela no óleo da sua preferência e deixe refogar. Adicione a cebola picada e o dente de alho, mexa até que ambos fiquem dourados. Coloque os tomates descascados e a mandioca. Cuide para que o molho não seque e para que a mandioca não quebre mexa com uma colher de pau. Confira o cozimento da mandioca com um garfo. Tempere com sal a gosto e desligue o fogo. Essa receita pode ser servida com arroz branco se preferir.

Ensopado de mandioca com carne moída ingredientes:

1 kg de mandioca cozida
Sal a gosto
1 kg de carne moída de gado
2 dentes de alho
1 cebola grande
2 tabletes de caldo de galinha
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde
Modo de preparo:
Frite a carne moída com um pouco de óleo da sua preferência. Acrescente a cebola picada e os dentes de alho e frite até que doure. Coloque os caldos de galinha e adicione água quente em pequena quantidade somente para que cozinhe. Tempere com a pimenta e o sal e na sequencia coloque a mandioca já cozida. Por fim salpique com o cheiro verde.

Ensopado de mandioca com ossinho de porco ingredientes:

Suco de um limão
1 kg de costelinha de porco
700 gramas de mandioca cozida
2 tomates
Sal e pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 cebola
3 colheres de sopa de óleo
2 xícaras de chá de caldo de carne
Modo de preparo:
O primeiro passo é temperar as costelinhas de porco, recomenda-se tempera-las um dia antes com o suco de limão e sal a gosto. No dia seguinte frite-as em uma panela com óleo até dourarem. Acrescente o alho e a cebola e na sequencia os tomates e as xícaras de caldo de carne. Deixe a carne cozinhar por um bom tempo cuidando para que não fique muito cozida. Adicione a mandioca e tempere com o sal e a pimenta a gosto.

Ensopado de mandioca com frango ingredientes:

1 kg de mandioca
2 kg de coxas de frango
1 tablete de caldo de galinha
3 colheres de sopa de óleo
3 dentes de alho picado
1 colher de extrato de tomate
Modo de preparo:
Frite as coxas de frango no óleo até dourar e em seguida adicione os dentes de alho. Coloque o extrato de tomate, o caldo de galinha e adicione agua quente em pequena quantidade somente para cozinhar o frango. Coloque as mandiocas e cozinhe com o molho até ficarem macias.
Você gostou? Experimente todas as receitas!

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